Chleb pszenny zwykły z air fryera
Robiłam ten chleb dwa razy - zawsze się udawał, nawet takiej "marnej" pani domu jak ja :) Składniki: 500 g mąki pszennej chlebowej typ 750 1 opakowanie suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 250 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek posypka na zewnątrz lub ziarenka do wewnątrz (opcjonalnie: czarnuszka, sezam, płatki papryki, mak i in. w ilości 1 łyżki) Przygotowanie: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, drożdże, cukier, sól, ziarenka (opcjonalnie) - ja mam akurat posypkę bajglową (mieszanka sezamu, czarnuszki, papryki w płatkach i in.) . Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę i wyrób na gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj miskę i odstaw na około 1 godzinę w temperaturze pokojowej, aby ciasto wyrosło. Po wyrośnięciu ponownie krótko zagnieć ciasto i uformuj z niego kulę. Ułóż chleb na papierze w koszu air fryera i ponownie pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę. Jeżeli chcesz posypać chleb jakimiś ziarnami, to jest ten moment - zrób nacięcia noże...
